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茶叶咖啡碱(关于茶叶咖啡碱简述)
2023-09-09 11:51:40 来源：互联网
(相关资料图)
1、 茶叶咖啡碱是一种嘌呤碱，又名茶生物碱、茶叶咖啡因等，外文名称为Caffine of tea.茶叶咖啡碱系从茶叶中提取出来的嘌呤类天然活性物质。
2、茶叶咖啡碱学名为1,3,7-三甲基黄嘌呤(1,3,7-Tmethyl xanthine),茶叶咖啡碱有含一分子结晶水的化合物和无水化合物两种，含结晶水的咖啡碱为无色针状结晶，无臭，有苦味。
3、。
文章到此就分享结束，希望对大家有所帮助。
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